일본식 라면집에 가다(히카타야)



오늘 홍대에 있는 돈코츠라멘 전문점 하카타야 에 갔다 왔습니다.

친척이랑 갔는데... 마침 밥도 한번 사줘야 할 거 같고, 또 홍대에 볼일이 있는거 같아서 그냥 같이가기로 했고 흔쾌이 갈 수 있었습니다.

사실 일본식 라면(라멘이라고 하더군요...)은 이야기는 좀 들어 봤는데 먹기는 처음이라서 기대가 많았습니다.
학교에서 일본어 수업을 들으면서 음식 이야기를 하면 라면이야기와 덮밥 이야기를 가장 많이 했던거 같습니다.

덮밥이야 카츠동이니 돈부리니 뭐니 그런 말을 했었는데 집에서 한번 돈까스 덮밥을 시켜봤는데 이게 왠걸 괜찮았습니다!

라면 이야기를 할때는 국물이야기를 했었는데 돼지뼈를 이용해서 국물을 낸다고 했었습니다. 그러면서 일본에서는 소뼈를 팔지 않는다고 하더군요(그래서 가계에서 소뼈는 얻을 수 있었지만 자르는 것은 직접하라고 했답니다). 돼지뼈로 국물을 내면 어떨까 궁금하기도 했죠. 그리고 친구가 가끔가다 티비를 보면 무슨 라면원정대 같은 일본방송을 보곤 했거든요. 그러면서 일본라면 이야기를 했었는데 서울에도 몇군데 있다고 하더군요.

여하튼 이런저런 기대를 하면서 먹으로 갔죠.

저는 돈코츠라멘에 마늘을 좀 넣은 거를 시켰고 같이간 친척은 그냥 돈코츠라멘을 시켰습니다.


제꺼 입니다. 특이하게도 라면에 고기랑 계란 반숙이 보이더군요. 그리고고 콩나물이 들어 있던거 같았습니다.
만약에 느끼하면 김치와 먹던지 마늘을 넣어서 먹으라고 하더군요. 그나마 저는 마늘이 좀 들어 있어서 약간 덜 느끼했는데 친척꺼는 상당히 느끼했나 보더군요. 마늘을 갈고 이것저것 넣어서 새로운 맛을 창조하다군요.

처음 국물 한숟갈 먹고 든 느낌.
느끼하다!!
그리고 면 먹으면서 든 느낌.
면이 가늘어!!
마지막으로 다 먹고 든 느낌.
부족하잖아!!


먹기 시작한 뒤 약 5분여 후의 저의 그릇의 모습입니다. 완전 깔끔!!

친척의 경우 느끼한것도 잘먹는다고 하는데 이 라면의 경우 종국의 느낌한 같다고 하더군요(중국 같을데 먹은 음식에서 느꼈던 느끼함).
저야 뭐 그냥 맛있게 먹었습니다. 느끼하면 그 느끼한 맛을 느끼면서 먹으면 되니까요. 단 가격의 6500원(친척거는 6000원)이나 하는데도(라면치고는 꽤 비싸죠. 원래 일본식 라면이 비싸다고 하더군요) 양이 차지 않는점이 제일 안타까웠죠. 더군다나 면이 가늘고 적어서 좀 먹는 느낌이 부족한 느낌이 강했습니다.
하지만 맛은 느끼한거 좋아하는 사람이라면 호불호가 갈리겠지만 저는 좋았습니다.

다음에 미소라면이라도 다른데 가서 함 도전해 볼까 하는 생각이 들면서 동시에 집 주변에 일본식 라면점이 없는지 궁금하게 만든 하루였습니다.

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by 자이언트로보 | 2008/06/27 23:51 | 살아가기 | 트랙백 | 덧글(8)

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Commented by 똥사내 at 2008/06/28 00:34
콩나물이 아니라 숙주나물 아니어요?(히힛)
숙주나물은 생으로도 쓰거든요
Commented by 자이언트로보 at 2008/06/28 22:05
그런가 숙주나물인가?? ㅎㅎ~~
Commented by Newtype at 2008/06/28 04:53
밥은 무한리필이라...
전 밥한그릇이랑 돈코츠 라면이랑 먹으니까 딱 맞더군요.
국물이 너무 느끼해서 마늘 하나 뽀개넣고 밥하고 국물하고 먹으니 곰탕같아서 입맛에 딱-_-)b

밥달라고해서 같이 먹어보세요.
Commented by 자이언트로보 at 2008/06/28 22:06
밥 이야기는 해주지 않던데요 --; 만약 밥 무한리필이면 꼭 먹죠 ㅋ~
Commented by 러부리쿄 at 2008/06/28 15:36
척 보기에도 숙주나물로 보이는 듯.. ^.^; 느끼한 것 좋아하는데 먹고싶네요..
Commented by 자이언트로보 at 2008/06/28 22:06
숙주나물인가 보군요 --;
뭐 그건 그거고 ㅋㅋ~
치즈같은 느끼함과는 다르다고는 하더군요 ㅎㅎ~
Commented by 읭? at 2008/06/28 23:42
허거... 메뉴판에 공기밥 무료리필이라고 써져 있던데요ㄷㄷ
Commented by 자이언트로보 at 2008/06/29 16:34
진짜요?? 못봤는데 --; 설명좀 해주지 ㅜㅜ

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